Du möchtest ganz individuell mit deiner Familie, deinen Freunden, Arbeitskollegen, deinem Verein oder deiner Gruppe die Welt der „wilden Pflanzen Küche“ entdecken? Überall sprießt frisches Grün und ihr möchtet wissen, welches ihr davon essen könnt? Ich kreiere für dich und deine Gruppe einen individuellen Wildpflanzen Kochkurs !
Auf den Wiesen, an den Waldrändern und im Wald wachsen viele unterschiedliche essbare Wildpflanzen, Wildobststräucher und Bäume. Die Wildpflanzenküche eröffnet euch ganz neue Einblicke in die Welt der „grünen Wesen“. Du kannst entscheiden, ob ihr die grüne Seele der Natur und ihre Köstlichkeiten in eurer Umgebung, oder bei uns am Platz in Achim entdecken möchtet.
Auf unserem Streifzug ins grüne Herz der Natur mache ich dich mit den wilden Pflanzen vertraut, zeige dir die wichtigsten Merkmale für das sichere Bestimmen und Unterscheiden von ähnlichen giftigen Pflanzen. Du erfährst welche Teile der Pflanzen du essen kannst, welche Wirkung sie haben und wofür du sie verwenden kannst. Auch gebe ich dir Tipps für das achtsame und wertschätzende Sammeln der kraftvollen Pflanzenwesen.
Danach werden wir unsere gesammelten wilden Schätze gemeinsam in der „Wilden Küche“ auf dem Lagerfeuer / Gaskocher zubereiten. Du lernst verschiedene wilde Köstlichkeiten kennen. Pflanzen, die du vorher noch nie gegessen hast. Sie wachsen alle in deiner unmittelbaren Nachbarschaft und wollen von dir entdeckt werden. Lass dich inspirieren von der kulinarischen Vielfalt unserer wilden Pflanzen. Nachdem wir alles gemeinsam vorbereitet haben, wollen wir unsere wilden Köstlichkeiten natürlich auch probieren.
Themen sind u.a.
- Sammeln und Erkennen von wilden Pflanzen
- Altes Wissen unserer Vorfahren
- Wildpflanzen in der Küche
- Getränke aus wilden Pflanzen
- Kochen am offenen Feuer
- Fermentieren von wilden Pflanzen
Zu Hause wirst du dann auch in deinem Garten, auf der Wiese und am Waldrand wilde Pflanzen finden, erkennen und deine Küche damit bereichern können !
Dieser Wildpflanzen Kurs ist für Erwachsene und Familien mit Kindern ab 12 Jahren geeignet !
Wir bewegen uns im Rhythmus der jeweiligen Jahreszeiten. So sind die Inhalte jedes Kurses immer etwas anders.
Wenn Du dich ganz besonders für die Verwendung der Wilden Pflanzen als Heilpflanze, als Notnahrung und im Alltag interessierst, sind unsere Kurse „Day of Wild Plants – Wildpflanzen Tag – individuell für deine Gruppe“ eine wunderbare Ergänzung zu diesem Kurs.
Details zur Veranstaltung
Termin
Individuell nach Absprache
Kursinhalt
Individuell nach Absprache
Uhrzeit
Individuell nach Absprache
Ort
In deiner direkten Umgebung oder
bei uns am Platz in Achim https://natureswisdomcenter.org/kontakt/anfahrt-kurse-und-workshops/
Anfahrtsbeschreibung
Individuell nach Absprache oder
https://natureswisdomcenter.org/kontakt/anfahrt-kurse-und-workshops/
Gruppe
bis zu 15 Teilnehmer*innen
(mind. 8 Teilnehmer*innen)
Beitrag
Gerne erstelle ich für dich und deine Gruppe ein individuelles Angebot.
Leitung
Christiane Kämke
Christiane ist Gründerin und Inhaberin des Nature’s Wisdom Centers und wurde von verschiedenen Wildnislehrer*innen ausgebildet. Zudem durfte sie auf langen Reisen in unterschiedliche Länder der Erde, von indigenen Gemeinschaften und Ältesten lernen. Christiane ist Natur- und Wildnispädagogin, Wildnismentorin, Natur Coachin und Prozessbegleiterin, Erlebnispädagogin, Teamtrainerin und Waldbaden Shinrin Yoku Kursleiterin (BVWA). Es ist ihr eine große Herzensfreude, Menschen auf ihrem Weg in ihre innere und äußere Wildnis zu begleiten. Mit Begeisterung teilt Christiane ihre Leidenschaft für altes Wissen, wilde Pflanzenwesen, Kreatives aus Naturmaterial, Naturrituale, Erdphilosphie, Meditation und Achtsamkeit in verschiedenen Kursen und Einzelcoachings.
Hier kannst du mehr über Christiane erfahren: https://natureswisdomcenter.org/home/ueber-mich/
Hinweis: Wenn du gesundheitliche Einschränkungen oder Allergien hast, teile mir das bitte bei deiner Anmeldung mit. Dann kann ist das bei Kursinhalt und Essen für dich berücksichtigen.
Anmeldung
Anmeldung: Du kannst dich gerne per Email bei mir anmelden.
Nach deiner Anmeldung schicke ich dir per Email deine Auftragsbestätigung, deine Rechnung und die Mitbringliste. Weitere Informationen findest du ebenfalls in dieser Email. Wenn du Fragen hast, sprich mich gerne an.
